jepp jepp...

...min glömska börjar bli alldeles löjligt svår! Så här kan det gå när man sätter jultårtor i ugnen och glömmer bort att de är där! Suck..inte första gången under den här graviditeten som jag glömt nåt i ugnen!

så lätt, så gött!

Igår kväll hade vi riktigt mysigt! Vi bara njöt av att få vara hemma tillsammans och tittade på ett par filmer och åt supergoda varma smörgåsar! Att något så lätt lagat kan vara så förbaskat gott!!!

Vanligt rostat bröd+ketchup+skinka+paprika...

...tomatskivor+en stor hög med ost+smulad blåmögelost...

...och voilà! Kvällen är räddad!! Mumsfilibabba säger jag bara!!

gårdagens mums....

Igår ville jag äta lite "gotta" på kvällen, så det blev ett par rödvinsglas och lite annat smått och gott....

vardagslyx

Igår cyklade jag hela 34 km! Och idag gjorde jag en liten joggingrunda... Så all denna överaktivitet tänkte jag belöna med något jätte gott ikväll!

Lite frusna hallon och jordgubbar, kvarg, jordgubbsglass och en skvätt mjölk!

Himmelskt gott!!!

världens bästa...

...inköp! OBH Nordicas blender, förstår inte hur jag någonsin klarat mig utan denna manick!
















































Jag hann redan bli lite trött på att äta samma trista morgonmål varje dag, kvarg med ananas....men nu kan jag njuta av världens snabbaste, enklaste, godaste och mest hälsosamma morgonmål varje morgon!!!
Jag slänger bara lite bär, mjölk och kvarg i blendern och på några sekunder är min cocktail klar!
Nam!

ny kärlek

Jag är kär! Fenomenalt, underbart, härligt...det finns inga ord att beskriva denna smakupplevelse! Det enda negativa är att denna syndigt goda glass säljs i alldeles för små förpackningar!!!

äntligen hemma!

Ibland är man ganska lat när man kommer hem från jobbet och orkar inte ställa till med nån finmiddag...detta är en sådan dag! Så här ser dagens trista meny ut:

Som tur smakar maten betydligt bättre än vad det ser ut på bild! Detta är min latmat-bravur och består av "de tre T:ns sallad" (Tomat, Trevlig gurka, Tråkig sallad), fullkornsmakaroner samt honungsmarinerade kycklingstrimlor blandade med Uncle Ben´s Sweet & Sour-sås och Creme fraiche. Mycket enkelt, men inte världens mest spännande måltid precis! Men jag tycker det smakar riktigt gött! Speciellt nu när min mage ropar efter mat efter en lång arbetsdag!

Och detta inlägg går till historien som världens tråkigaste inlägg och vinner "världens mest oaptitliga matbild"-tävlingen!

day 04 - what you ate today

Vad tråkigt...jag åt något så väldigt spännande och intressant som ärtsoppa idag!!! Samt en massa fettfri kvarg och ananas...nam!

vilken soppa!!

Nu när jag börjat med ett nytt jobb och på så sätt gjort en stor förändring i mitt liv, tänkte jag att det vore smart att göra några andra små förändringar på samma gång. I början av mars åker vi till Thailand och då vill jag faktiskt se bättre ut än vad jag gör för tillfället. Så nu tänker jag börja leva och äta hälsosammare så att jag tappar några kilon tills dess!

Jag har ju aldrig varit överviktig och är inte alls det nu för tillfället heller. Därför låter det kanske så knasigt att jag vill gå ner i vikt. Men när jag som yngre vängde knappt 50 kilo och alltid var så liten och smal, då känns det så tokigt att man nu plötsligt väger 55-56 kg och vissa gamla kläder, och speciellt byxor, inte ryms på längre! Nu är det ännu ganska lätt för mig att tappa ett par-tre kilon, hoppas jag! Så nu tänker jag satsa stenhårt på hälsosam mat i ett par månader innan semestern och träna mera! Då mår jag mycket bättre på semestern, när jag inte hela tiden behöver vara orolig för hur jag ser ut i bikinin eller korta shorts.

Jag kommer framför allt att satsa på hälsosam och fettsnål mat. Soppor har jag köpt i massor. Jag har aldrig tidigare förstått hur goda soppor kan vara...och hälsosamma! Dessutom äter jag mycket ägg och fettfri kvarg, som är mycket proteinrika. Och myyyyycket frukter! Tidigare har jag haft en dålig vana att äta massor med bröd och yoghurt, istället för en ordentlig måltid och som mellanmål. Därifrån tror jag att jag fått mina extra kilon. Så bröd kommer jag att försöka äta så lite som möjligt. Soppa, frukt, ägg, kvarg, kyckling, sallad....sådant kommer jag att satsa på och i mars får vi se hur bra jag hållit mig till dieten och hur många kilon lättare jag är!! :)

mätt och belåten!

Nam vilken bra måltid jag nyss åt! :)
Stekt laxmedaljong, grynost, pasta-fetaost sallad och lite potatissallad. Såååå gott! Kanske inte det allra nyttigaste alternativet, men istället för den normala stora portionen av potatismos, ris eller makaroner, blev det nu istället sallad och grynost. Och detta var mycket godare!!

Inga keikkor ännu idag, har senast varit på en utryckning i natt. Lugnet före stormen... Skönt att hinna laga mat och äta i lugn och ro.

surskorpor=mums!!!

Det blev crosstrainer-träning ikväll. Hela 60 minuter körde jag, men med mycket låg puls hela tiden, ca.120-130 höll jag pulsen på. Det här var bara en lätt träning så att min sjuka rygg sakta men säkert blir bättre.



Vi har funderat en hel del med Janne på hur våra matvanor skulle kunna bli hälsosammare. Åtminstone en sak är helt säker, vi äter alldeles för mycket bröd för tillfället! Nästa varje kväll sitter vi och äter många skivor av bröd som kvällsbit och flera gånger under dagen blir det bröd som mellanmål. Inte bra. Brödet har i alla fall en mycket dålig effekt på mig och min kropp, jag sväller upp som en ballong! Därför har jag tänkt att jag skulle börja skippa brödet totalt, enbart äta knäckebröd eller surskorpor, men inget normalt bröd. Jag skall i alla fall försöka och se om det gör någon skillnad. Jag har åtminstone en sådan uppfattning att knäckebröd/surskorpor är hälsosammare än vanligt bröd, men är det någon som vet säkert hur det står till..? Tror ni att detta kan vara en bra och hälsosam idé att skippa vanligt bröd och satsa på detta?? Ni får gärna ge mig goda råd! :)

inget kaffe!!

Vilken jobbig morgon, käraste Janne hade förstås glömt bort att säga att kaffet tagit slut...nå, detta upptäckte jag först när jag steg upp imorse och släpade mig sakta men säkert till köket och hällde vatten i kaffekokaren...


Dagen kan bara inte börja bra utan kaffe!! Jag behöver mitt morgonkaffe!!!!


Jag behöver något uppiggande för att komma igång på morgonen, så nu fick jag nöja mig med att koka té. Mitt dåliga morgonhumör blev lite bättre efter att jag kröp under filten på soffan med min tékopp. Så nu var det slut med fjantandet, inga fler fjantbilder med kameran på datorn, inga fler ilskna utbrott strax från morgonen....snart ska jag ta och stretcha lite, armarna och ryggen behöver lite uppmärksamhet efter gårdagens rodd-pina.



En riktigt skön lördag till er alla!

dagens meny

Dagens meny här på Pastorinmäentie är ärtsoppa och pannkaka med jorgubbssylt och vispad grädde!!! Muuuuuums! Ärtsoppa är gott, pannkaka ännu godare och grädden e bäst!!

Inte så mycket annat på hjärtat just nu, hade en superrolig kväll med Karin i fredags. Först for vi på jumppa och sedan badade vi bastu, gjorde jätte god pizza och drack lite vin...sedan for vi ut och dansa och hade så himla roligt! Nästan hela gårdagen låg jag på Karins soffa och hade en ordentlig krapuladag, vi bara pratade och pratade och på eftermiddagen körde vi iväg till Kotipizza och åt pizza..igen! :) Jag har verkligen lärt mig att uppskatta kvällar som dessa, när man bara kan ha roligt med en god vän och glömma allt annat i livet, att bara njuta av kvällen. Det är också intressant hur fort man kan bli vän med en person som man nyss träffat, ibland klickar det bara, vi har så mycket gemensamt och har gjort så många dumma saker tidigare i vårt liv...vi förstår varann helt enkelt, sådana vänner växer inte på träd!